A 9 semanas de que culmine el calendario académico, Educación de Dosquebradas empezó entrega de almuerzos escolares

Según las denuncias conocidas por RISARALDAHOY, los almuerzos escolares, sopa y jugos, llegan en canecas de plástico. Además los mercados para la elaboración de los almuerzos llegan incompletos y ninguna autoridad municipal controla estos faltantes.

Foto / Prensa Educación Dosquebradas.

2.731 niños del Municipio de Dosquebradas, de 29 sedes educativas, reciben de lunes a viernes, el almuerzo escolar que está entregando la Secretaría de Educación, Cultura, Deporte y Recreación como parte de las estrategias de permanencia que se están implementando en la localidad.

Son raciones elaboradas por profesionales nutricionistas encargados de entregarles a los menores las porciones adecuadas de acuerdo con su crecimiento y desarrollo.

Desde las 11:30 de la mañana hasta la 1:30 de la tarde, 1.538 estudiantes de la zona rural y 1.193 de la urbana reciben variedad de menús para estimular el interés por la dieta al combinar sabores, texturas, colores y formas, las cuales son estandarizadas y siguiendo la minuta patrón del Icbf, de atención por ciclo vital.

Es importante resaltar que los alimentos son preparados por madres cabeza de hogar de los mismos sectores, incluso algunos en la misma sede educativa, acatando todos los requerimientos exigidos para la manipulación de alimentos.

De igual manera, se evidenció que los alimentos son transportados en  vehículos que cumplen los requisitos de las normas sanitarias (Ley9/79 y sus decretos reglamentarios).

Homel Carmona Gutierrez, titular de la cartera educativa inspeccionó la entrega de los mismos en diferentes sedes educativas con el fin de verificar su calidad, cantidad y entrega oportuna de los almuerzos escolares. Por su parte, los padres de familia, docentes y estudiantes expresaron su gratitud con la Administración Municipal  por el beneficio recibido.