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Planta de sacrificio de Santa Rosa de Cabal reiniciará operaciones con personal certificado por el SENA

En las instalaciones de la alcaldía municipal, el SENA Risaralda certificó las competencias laborales de 32 personas que serán contratadas para desempeñarse en la refaccionada planta de sacrificio ubicada en kilómetro 3, vía a Chinchiná.

Como se recuerda, hace 4 años, el INVIMA dio aplicación al decreto 1.500 y encontró que la planta no estaba cumpliendo las normas básicas para el sacrificio y faenado de ganado mayor y menor, lo que requirió que se iniciara la adecuación de la infraestructura cuya implementación durará unos dos meses más, tiempo en el cual reiniciará labores con pruebas de sacrificio y luego prestará el servicio general de faenado de ganado mayor o sea el bovino, con el personal certificado por el SENA Risaralda.